潮式月饼：潮式月饼也称潮汕朥饼，主要流行于潮汕地区和闽南一带，也出口到香港、澳门以及新加坡等地，是具有潮汕地区乡土特色的传统糕点类食品。
潮式特点是糖油并重，口感柔软。潮式月饼按照馅料的不同，可以分为绿豆沙朥饼、双烹朥饼、乌豆沙朥饼和水晶朥饼等，这几个不同类别的月饼，都有饼皮洁白而薄脆、饼馅浑厚而润滑，入口香酥等特点。 潮式月饼的生产商家很多，目前产销较好的当数汕头市糖果饼干食品总厂，其所产的潮式月饼色泽金黄鲜艳，皮酥薄脆，豆沙馅厚而润滑，清甜不油腻。更多月饼与促销信息请点击专题： 转载申明：太平洋家居网独家专稿，未经授权不得转载! 推荐阅读： |
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