舌尖上的中秋 品美味月饼谈“家事”

　　京式月饼：京式月饼是北方月饼的代表，起源于京津一带地区。皮馅比例和甜度都比较适中，皮馅一般按照4:6的比例制作而成。

京式稻香村自来红月饼

　　京式月饼属于混糖类，内馅多用料多为冰糖、加青红丝(用柚子、桔子皮腌制后染成红色、绿色)、核桃仁、瓜仁和熟面粉，芝麻油用量很大。口感清甜，口味偏硬，外皮疏松。京式月饼延续了宫廷月饼的风格，制作的复杂程度高于其他四大品系的月饼。

　　京式月饼又包括自来红月饼，自来白月饼、提浆月饼和京式大酥皮月饼类(又称翻毛月饼)。代表产品有北京稻香村的自来红月饼、自来白月饼和五仁月饼等。更多月饼与促销信息请点击专题：

PChouse陪你过中秋

转载申明：太平洋家居网独家专稿，未经授权不得转载!

推荐阅读：

发生冒烟 海尔日本召回33万台洗衣机
私售违规产品 多喜爱儿童家具被下架
高枕不能无忧 枕头藏真菌超过百万个