舌尖上的中秋 品美味月饼谈“家事”

2012-9-24 10:31:23  来源:pchouse  作者:Lily  

  【太平洋家居网 行业频道】"以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生",赏月品饼是中秋节的一个重头戏。而中秋月圆之时,正是家居行业正迎来金九银十的销售旺季的时候。在这个热闹的时节里,家居行业上演着什么样的戏码?在这里,让我们一边尝着来自大江南北各式或传统或新潮的月饼,一边来谈谈家居行业的那些事。

广京苏滇潮 五派鼎立五分天下

  盘点大江南北,广式、京式、苏式、滇式、潮式为代表的月饼类别几乎五分传统月饼的天下。下文将带“尝遍”中国的这五大派系月饼。

  广式月饼:广式月饼是南方月饼的代表,也是目前最大类的一种月饼,起源于广东及其周边地区。


广式莲蓉月饼

  广式月饼以用料和制作精巧著称,其特点是皮薄,馅大,皮、馅比例一般为2:8,含油量也普遍高于其他品类的月饼。

  广式月饼追求表面的光泽感,外皮以棕红色最为常见,印有精美图案和清晰的花纹,造型美观考究。内陷制作上善于利用不同物质之间的互相作用创造独特的风味,比如用豆沙和莲蓉混合制成蓉沙月饼,口感就非常细腻润滑。

  广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼是广式月饼的代表。更多月饼与促销信息请点击专题


PChouse陪你过中秋

转载申明:太平洋家居网独家专稿,未经授权不得转载!

推荐阅读:

发生冒烟 海尔日本召回33万台洗衣机
私售违规产品 多喜爱儿童家具被下架
高枕不能无忧 枕头藏真菌超过百万个

责任编辑:chenliru
转载申明:太平洋家居网独家专稿,未经授权不得转载!
网友评论

选风格填面积,马上免费预约

请选择你喜欢的装修风格
请选择风格
  • 请选择你喜欢的装修风格
  • 简约风格
  • 中式风格
  • 欧式风格
  • 田园风格
  • 日式风格
  • 混搭风格
  • 地中海风格
房屋面积不能为空
手机不能为空
请选择你所在的城市
城市不能为空
60获取验证码

立即免费申请

我已阅读并同意《隐私政策》

合作媒体推荐

热门案例

太平洋家居网官方APP