揪出细菌藏身处 预防禽流感宜注意居室卫生

　　【太平洋家居网 行业频道】在人一天的活动中，最常接触地环境之一便是家居环境，要与感染源病菌隔离，注意居室卫生才是最有效地预防措施。

厨房沾油烟 清除污垢避免病菌滋生

　　厨房是家居生活里的重要地方，同时，也是病菌最爱的聚集地。只有清楚了解污垢的所在地，才能真正地避免病菌的滋生。

　　因为中式厨房比较潮湿、通风较差，那些大大不小的抹布和洗碗海绵就成病菌的最爱地点了。因此，在用抹布或海绵清洁碗筷、灶台、厨具、水槽、储物柜的时候，其实就只是把细菌从一个地方搬到了另一个地方。而有些市民为省事，每次都是用一块抹布从头擦到尾，那更是越擦越脏!因此，要勤换海绵勤洗抹布，最好是放到阳光下晒干再使用。

　　我们使用冰箱延长食物的寿命，但却不能杀死细菌，只能减缓细菌和霉菌的繁殖速度。因此，对于冰箱病菌的清除，最好就是每个月最好对冰箱进行一次大扫除，彻底除霜和清洁每一个角落。

　　切菜板也是病菌常年隐居的一个地方。在一个砧板上切生鸡肉片后的残留物可能含有引起食物中毒的微生物，之后再将其他食物放置砧板时就可能也会受到污染。因此，切菜板的清洁同样很重要，可以使用白醋溶液浸泡或用热水、清洁剂进行擦拭，洗净后要在通风处晾干。

　　厨房里还有操作台以及垃圾桶也是病菌的爱房，因此，要多多清洗，清除污垢避免病菌的滋生。

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