整体橱柜需中国化 洋女婿入乡随俗

　　业内人士预计，未来5年内，国内市场橱柜的总容量将达到2900万套，平均每年580万套。有29%的城市居民家庭表示，未来5年内将购买整体橱柜。由此可见，整体橱柜市场的发展潜力非常巨大。

　　改变厨房的整体形象，把家居烹饪变成一种享受，同时也彰显主人的生活品位。据悉，将厨房改变成既实用又艺术化的理念在欧美地区流行已久。随着国人生活水平的提高和消费者意识的觉醒，欧美这类理念也将为国人所接受。可是，完全照搬欧美的设计模式，能够适应中国消费者的需求吗?

　　有消费者表示，首先是整体橱柜的高度就存在不方便的地方，由于西方人普遍高大，因此，厨房的吊柜高度很高，对于很多中国人来说，这样的吊柜储纳和开启都很不便利，橱柜的功能就大打折扣了。其次，台面的高度也面临同样的问题，许多中国人在标准的西厨台面面前，总得在脚下垫点儿东西才能舒服地做饭。而且，由于西餐的做法较简单，因此操作区的设立和分配也比较简单，这也直接影响了厨房的做饭效率。最后，中国人的厨房中，锅碗瓢盆很多，对橱柜的储物能力和区分能力也要求很高，这也是西式整体橱柜欠缺的地方。

　　如此看来，整体橱柜在实际使用过程中确实存在诸多不便，这其中的关键点就在于如何更好地让西式厨房中国化。业内人士表示，中国化最重要的一点是厨房的使用效果和使用便捷度，即厨房的设计要符合中国人的生活习惯。譬如橱柜的高度要符合中国人的身高要求，厨房各功能区的安排顺序符合中国人的烹饪习惯等。只有让中国的家庭舒适方便地烹饪中式饭菜，才是最好的中国式厨房。