弗兰卡：以设计推厨房生活用品 倡导健康环保理念

　　2010年5月26日，笼罩在世博氛围里的东方明珠上海迎来第十五届中国国际厨房卫浴设施展。近几年，上海展已经成为中国卫浴行业最重要的展会之一，吸引了国内外众多主流品牌和经销商参展，每年的上海展，都能看到一些引领行业趋势的最新款厨卫产品，以及各种炫酷的厨卫产品与品牌理念展示方式。2010世界看上海，上海看世博，恰逢世博年，本届厨卫展是否会像世博会一样，带给我们很多意想不到的视觉盛宴呢?

　　【记者】：两位好!因为之前我们也看了下弗兰卡的资料，发现在产品设计方面，我们非常有特色，这次展会带来的产品，我们也挺好奇的，请两位给我们大致介绍一下。

　　【徐千钧】：我们绝大部分的产品，都是在欧洲2010年发布的一些产品。虽然说现在很多公司在中国了，但是真正能把世界上最新的产品带到中国来的，弗兰卡是一个比较先导性的公司。像这个一台排烟机，在欧洲我们最新的发布，是这样可以上下调节的，把它收上去，就是家庭里面照明的灯具，要用的时候，它会自动放下来，就会成为一个油烟机。

　　【记者】：好象有点科幻的感觉。

　　【徐千钧】：实际上科幻只是一个表象，弗兰卡整个理念是这样的，我们这个展位是非常环保的，不会浪费很多的资源和材料，我们做的是可循环利用的展台。我们整个公司推广的厨房生活用品来讲，完全推广的是一种健康环保的理念。

　　现在为什么我们重点推进口的油烟机呢?我们中国人传统的生活是非常的大烟大油的，所以在中国一定要推广一种西方人的生活和中国人的生活做为混合型的生活方式，把健康和美食混合在一起。所以我们的油烟机是中等排风量的，在500到800之间，中国人的至少要900以上。为什么我们要推广这个概念，也是顺应中国人的生活水平的提高。特别是现在无烟锅在大城市和高端的人群里面越来越流行，有了这个无烟锅的基础，对中高档的小排风量、低噪音的油烟机有情感诉求了，所以我们引进了一些产品。

　　【记者】：这些产品在实际的运用中，烧出来的菜味道跟中国人传统做法一样吗?

　　【徐千钧】：我们中国人买油烟机的时候，经常是担心油烟，但是他们没有担心自己的健康。其实油烟并不代表美食，油烟实际是过度烧烤造成的结果，其实不要这样高的温度，也能达到美食的效果，这是没有区别的。美食不仅是中国人喜欢的，西方人也喜欢的，美食是全世界共同的需求，这一点不用担心。因为烟是一个表象，我们中国人传统的铁锅是有毛细孔的，油会渗透到铁锅里面，其实是火直接烧到油上面产生的油烟，像这样高密度的不锈钢，油渗不进去，所以不会产生油烟。我们整个的理念是要美食健康。