“无塑化”环保新选择：壹司ESY铂金硅胶厨具

长期以来，一次性塑料用品对生态环境造成的巨大污染是全人类迫切需要解决的危机之一，新冠疫情的爆发让这场危机愈演愈烈，人们大量使用塑料餐具、外卖餐盒以及含有塑料颗粒的无纺布口罩等一次性用品...在“白色污染”之下，人们往往容易忽略另一大潜在危机：塑料在生产和处理过程中所排放的二氧化碳。平均而言，每生产1吨塑料，就会排放2.5吨二氧化碳。此外，塑料产品中的碳相当于另外2.7吨二氧化碳排放，如果采用焚烧的方式处理，这些碳将立即以二氧化碳的形式释放出来。而这将进一步加剧冰川消融的速度，极端气候的出现、自然灾难发生的频次...

对于烘焙爱好者来说，各类一次性用品如烘焙纸、蛋糕纸杯、塑料碗碟等模具是必不可缺的需用之物。这些高频次消耗品看似不起眼，但将每次使用的塑料及纸张所产生的碳排放量累积起来，会得到一个触目惊心的结果。美食与环保真的无法兼得吗？为了解决这个问题，壹司ESY母公司Easy Factory早在2011年便开始研发各系列独具创意又低碳环保的高纯度铂金硅胶厨房用品，倡导以“无塑化”烘焙模具及厨具代替传统材质，提升烘焙脱模体验和使用年限的同时更保护环境。

 

为什么选择硅胶作为环保材料？

硅胶的材质源自于天然，主要成分是自然界中常见的二氧化硅，属于可回收再生利用资源，作为烘焙模具可长时间反复使用，不会出现放久老化现象。即使不使用流落到自然界，几十年后也会分解成对环境无害的小颗粒。

在生产环节中，通过壹司ESY团队自研高压电过滤技术，生产硅胶产品过程所产生的一系列气体过滤后都将透明、无色、无味、无毒，不会对地球产生任何危害。从生产到使用再到报废回收，都遵循绿色可持续原则，这份保护环境向善研发的品牌初心便是壹司ESY坚定选择硅胶作为环保材料的原因。

 

硅胶用于食品制作模具会不会产生有毒物质？

不难发现，目前市面上的婴儿奶嘴、磨牙棒和辅食勺等产品大部分的材质都是硅胶制成的，这意味着食品级硅胶材质用于食品生产模具是安全，值得信赖的。当然不是所有硅胶都可以称为食品级硅胶，壹司ESY旗下所有产品皆通过德国LFGB严格食品安全检测、中国GB4806.11-2016食品安全检测及美国FDA认证，这些国际质检报告只说明了一个事实：壹司使用的食品级铂金硅胶不含石油类化学品、BPA、BPS或其他填充物，是完全无毒，安全可靠的。

普通硅胶产品或多或少存在异味，虽然纯硅胶原材料是环保无毒无味，但经丝印、喷手感油、YM工艺、IMD工艺、滴胶、水贴等工艺后，异味便产生了。壹司ESY为确保出产的每件产品完全无味。产品完成后会进入温度高达230°的烤箱烘烤5小时进行去味，保证无异味的同时，还能保证在长期使用下不会粘灰，加持双重防污的效用。

 

比起传统材质，硅胶厨具的优势有哪些？

硅胶厨具相较不锈钢或是木质厨具质地柔软，实用性和便利性强，可揉捏，可翻转，甚至折叠都不会变形，也更加抗摔耐用。可揉捏翻转的特性让硅胶类模具脱模非常轻松便捷，只需要在模具底部轻轻一推，就可以轻松把蛋糕整个脱出，丝毫不沾。硅胶锅铲更是目前的厨房新贵，在炒菜翻炒的过程中不会损坏到不粘锅的涂层，也不会如铁制类锅铲不断摩擦中刮落粉状微粒，最大限定的保护了人体健康，增加锅具的使用寿命，从根本上起到环保作用。在清洗时候，由于硅胶不吸附油污的特性，用水一冲一抹就干净，可以少用甚至不用洗洁精，不费手的烘焙体验谁能不爱。

硅胶在热稳定性上也有着强大优势，壹司ESY铂金硅胶耐高温高达220度，可放入烤箱长时间烘烤，胜任各类烘焙场景需求。另外，可作为干燥剂来使用的硅胶，不易因水而滋生细菌，也不容易被盐、酱油、醋等调味料腐蚀，很好的弥补了传统厨具的缺陷。

 

低碳环保不只是遥远的全球议题，更是一种人人可参与的向善生活态度，购买耐用低碳产品本身也是一种环保行为，让我们从厨房用品的购买开始，选择环境友好的硅胶材质厨具，选择专业可靠的厨具品牌壹司ESY，开启绿色可持续的烘培之旅！超值夏日优惠敬请锁定壹司ESY官方店铺，最高可享3件7折，更有懒人健康菜谱等你来主页解锁！