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龙抬头要吃什么?龙抬头的天文介绍是什么?

2020-2-24 00:15:07  来源:pchouse  作者:PChouse  

       龙抬头,在每年农历二月二,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。抬头是中国古代农耕文化对于节令的反映,那么你知道龙抬头要吃什么?龙抬头的天文介绍又是什么?

       一、龙抬头的吃食

龙抬头要吃什么?龙抬头的天文介绍是什么?

       1、春饼。吃春饼又叫做“吃龙鳞”,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼制作方法简单,饼做得可大可小,完全随心意。春饼要包卷着菜一起吃,讲究有肉、有菜、有蛋、有葱、有酱。

       2、猪头肉。二月二有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗,都是象征着日子过得吉祥富足。人们纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。

       3、饺子。饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。而且这天讲究吃“肉菜饺子”,即馅中有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,寄语新年财源滚滚之意。

       4、炸油糕。龙抬头这天吃炸油糕称之“食龙胆”。色泽金黄的油炸糕,被称作龙胆是很形象的。炸油糕是由黍科糜子、大枣精制而成,吃起来清香细腻、香甜可口。

       5、龙须面。人们在二月二吃碗“龙须面”讨个好彩头,吃面条,也叫吃“龙须”,龙须面也由此而得名,“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

       二、龙抬头的天文介绍

龙抬头要吃什么?龙抬头的天文介绍是什么?

       龙抬头的由来与古代天象有关。龙本源于中国传统二十八宿天学体系中由角、亢、氐、房、心、尾六宿星官所构成的形象。中国古代天文学将周天黄道确定为28个星座,称为“二十八宿”。古人又将这28个星宿按照东南西北分在四宫,每宫7宿,并按照它们的形象将四宫形容为“青龙,白虎,朱雀,玄武“4种神兽。龙抬头所提到的“龙”,指的就是是天象周天二十八宿的东方青龙七宿。每年的仲春晚上,苍龙星宿开始从东方露头,角宿,代表龙角,开始从东方地平线上显现,约一个钟头后,亢宿,即龙的咽喉,升至地平线以上,接近子夜时分,氐宿,即龙爪也出现了。这就是“龙抬头”的过程。

责任编辑:xushaojian
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