四、实践操作:太阳蛋蒸红米饭. 食材:红米100克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、香葱1根、油适量、盐适量。 1. 红米洗净,浸泡20分钟,浸泡的红米蒸的时候容易熟,软香好吃。 2.把浸泡的红米捞出,沥干水,放油、盐拌均。 3.美的蒸烤箱S3-L251E,水箱装满水,红米碗里加上适量的水,米与水比例为1:1.2,放入蒸烤箱的第一层, 4.按“菜单”键,旋转旋钮选择3, 5.按“开始/确定”,开始烹饪,整个烹饪过程大概55分钟。 6.胡萝卜去皮切粒、香葱洗净切好; 7.在烹饪倒计时12分钟时,打开蒸烤箱的门,取出红米饭,铺上一层胡萝卜粒,少许葱,打入鸡蛋在中间,放一点油 8.把米饭放回蒸烤箱,关上蒸烤箱的门,直到烹饪时间结束取出,表面撒些葱,即可。 温馨小贴士:1美的蒸烤箱S3-L251E,有菜单设置,旋转按钮旋转3是蒸饭。2.选择蒸、或蒸烤功能,水箱一定要装上水。3.胡萝卜和鸡蛋容易熟,在倒计时12分钟放入即可,如果比较难熟的肉类,要比较早放入。 五、其他菜式测评 用蒸的功能,做的紫薯馒头卷,松软可口。 用烤功能做的蔓越莓紫薯月饼,着色均匀。 广式五仁月饼 六、测评总结 1.外观简约大方,时尚。黑白搭配,非常好看。2.智能光显,全触摸隐形界面,操控简便,操作一触可及。3.小机身,空间利用大,三层工作。4.菜单功能齐全,厨房小白也变变大厨。5.能蒸烤合一;还能单独蒸,100℃纯蒸汽;单独烤,上下烤管独立控温,自由选择,健康更美味。6.烤制食物上色非常均匀。7.智能清洗,一键清洗,方便省事。 综上,无论蒸还是烤还是蒸烤一体,美的S3-L251都表现良好,完全能满足现代家庭的健康烹饪需要。 (来源:美食达人Sourcehe) |
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