好吃又好看,欧神诺带你到米其林星级餐厅转一转

2018-4-13 09:36:16  出处:其他  作者:佚名  

  好吃又好看,欧神诺带你到米其林星级餐厅转一转

欧神诺欧大大:这配色和光效很意大利

  既然是意大利餐厅,那除了明亮的大厅,肯定少不了充满情调的吧台

  休闲轻奢的装饰配置,木色加上意大利味的深草绿,

  精致的灯光与金属轻轻点缀、聚焦。对不起,我已经醉了

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欧神诺欧大大:功力深厚的调酒师总是工作和抢镜卖萌两不误

  可惜的是米其林的评级没有覆盖中国大陆,不过一些米其林餐厅会在中国大陆开分店,8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA在上海就有家分店。  

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欧神诺欧大大:上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA有异曲同工之妙

03.

巴黎L'Ambroisie

  L'Ambroisie源自希腊神话,法文意为“众神之食”,这家米其林三星餐厅位于上流阶层的聚集地、玛黑区孚日广场内,虽然面积不大,仅有40席,但却打造成极具法兰西皇室格调的严谨而古典的风格。这里还是法国总统招待国宾的地方。

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欧神诺欧大大:看这气派的装饰,茶位费就要100欧的感觉油然而生

从丰富的装饰线和饱满的花纹,到门饰、灯饰乃至桌椅的布局和餐具的摆放,

繁华而不杂乱的装饰与层层相接的严谨对称造型,

无不体现着法式古典风格那端庄而浪漫的贵族魅力。

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  创始人兼主厨Bernard Pacaud,这位被誉为“天才厨师”的传奇人物,始终坚持着法国菜传统精髓,以简单的烹调、奢华的用料、动魄的盘饰来诠释法国古典料理,他对食材的要求也是极致的,总是跟他的食材供应商们过不去。

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欧神诺欧大大:王的凝视

  如此贵族级的享受,对钱包的伤害当然不会低,均消一般是300-500欧(RMB 4000元左右),再喝上几杯酒(普通一瓶几百欧),账单会更感人,每一口都是浓浓的钞票味啊~

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  欧神诺欧大大:这就是大家说的“别人随便一顿饭,咱家一年都白干”……

04.

京都瓢亭Hyoutei

瓢亭朝食天下绝。

京都城外,

南禅寺边。

历四百年不衰。

小桥流水成佳境,

名杰雅士多往来。

说到这家日本米其林三星餐厅,欧大大就不禁“流了一口好湿”。

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  确实,这家店只能用诗歌才能介绍出它的神韵。瓢亭本店位于京都南禅寺附近,一家有着超过400年的历史的日本怀石料理餐厅,是京都历史最悠久的餐厅之一,餐厅最普通的一个器物也可能有无数的历史名人接触过。瓢亭以传统朝食(早餐)而闻名,店里最多只能提供约60人用餐,常常预约都预约不上。

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责任编辑:zengyanping
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