美国感恩节来历，感恩节应该吃什么

　　美国是一个以独立、民主闻名全国的国家之一，而感恩节就是由这个独立民主衍生出来的节日。今天主要和大家分享的就是感恩节那天应该吃什么，在吃这方面应该注意的点点滴滴。

　　11月的第四个星期是感恩节，是美国人发起的节日，不过这个节日现在在全世界都比较流行。像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。

　　感恩节的由来要一直追溯到美国历史(American history)的发端。1620年，著名的“五月花(the Mayflower)”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒(the pilgrims)102人到达美洲(America)。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民(settlers)只有50多人。

　　这时，心地善良的印第安人(the Indians)给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。

　　在第一个感恩节的第一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。

　　第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。

　　1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节，在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。　　美国和加拿大两国的感恩节之间有许多相似性，譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角(cornucopia)和南瓜饼(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭野鹅，但目前主要是火鸡和火腿。

　　在美国Thanks挂在嘴边，但是在中国很少有,有时候客气很少。比如说一声：谢了。对方心里很有欣慰，这就是感恩，比如有一次在感恩节的时候送给老师一个火鸡为了表达教育感谢之情，当时老师就反问了一下：你哪门课考的不理想?

　　在节目的最后和大家说一个故事：在美国有一对夫妇很有意思，快过感恩节了，想让孩子回家，就打电话给儿子说：我和你妈妈要离婚了，剩下的事我就不多说了，你告诉你妹妹。他就很快的告诉了妹妹，他们俩就非常惊讶，非常焦急就很快回来了。这对夫妻就非常开心，妻子就说了，圣诞节我们用什么谎言呢?

　　这是一件很悲哀的事情，其实也是警示我们大家要有一颗感恩的心，不管感谢什么，一定要感谢给你生命的人。