《大厨来教菜》 好厨具才有好厨艺

    帅康电器日前合作浙江影视《大厨来教菜》，那么何为大厨呢?所谓大厨，必定要有高超的厨艺，能化腐朽为神奇。但是巧妇难为无米之炊， 光有厨艺还不够，一套得心应手的厨具也是必不可少的。

　　做菜的时候你可能会遇到这样的问题，不是烧糊了就是烧不熟，导致辛辛苦苦的劳动成果付诸东流。想精心准备浪漫的烛光晚餐，却被自己所烧制的菜肴破坏了心情，其根本原因则是掌控不好温度和火候。

　　火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一，才能使菜肴烹调达到标准。所以，火候的控制在烹饪中是重中之重!没有一台得心应手的灶具显然也是弄不成景。

　　帅康QA-E2-35G燃气灶，稳焰节能高效燃烧，升级云燃烧技术。据说这项技术采用增强聚氧火盖和新五环出火孔，密集出火，二次补氧更充足，并集六腔联动燃烧功能与预混功能于一体，合理分配气通道，保证燃烧均匀不偏火。不但解决了燃气灶火力不集中、易糊锅等问题，而且火候十足，烹饪出的食物也更加美味香醇。

　　除了火力大小，安全问题也是不容忽视的。帅康QA-E2-35G燃气灶，具有熄火保护装置，当汤汁或是强风熄灭了火焰，内置的热电偶将瞬时启动保护装置，自动切断气源，防止燃气泄漏。为防止小孩玩耍旋钮而意外点燃灶具，帅康贴心设置童锁旋钮保护，旋钮必须稍稍用力按下，然后逆时针旋转才能点火。此外加强防火岛设计，让点火更安心;更有三重防水保护，双层橡胶套+防水圈，有效防止污水渗入灶具内部，给家庭带来全面保护。

　　7月25日，由帅康独家冠名播出的浙江全省最权威美食栏目“美食兄弟连”的“大厨来教菜”节目即将开播 。浙江影视栏目，与浙江影视娱乐频道联袂打造的大型美食真人秀节目，邀请了杭州九间堂星级大厨叶太山到场做美食顾问，由帅康美食达人王超现场进行厨艺展示。

　　大厨来教菜，厨具要得当。帅康以“引领厨卫行业创新，提升家庭生活品质”为使命，致力于提高高端厨卫生活。其实，你与大厨之间只有一步之遥，一台好的灶具，将成就你的“大厨梦”。

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