什么 宜家出《秘密花园》了?

　　生活方式千万种，你要的只是更好的生活。涂鸦的世界固然美丽，培养自己更绿色的生活方式方能让生活变得更有益，而这一切的开始，正是你的家。

　　宜家春季新品ANVÄNDBAR系列，均采用瓷土、玻璃、木材和棉质布料等天然材质制作，一不小心你就有可能在自家经营了一个“秘密菜园”。

　　种种花草怡怡情，也能打造家里的一片有机天地。正巧现在的趋势是，很多喜欢烹饪的朋友，开始转向自己种更实用的东西：蔬菜、瓜果、香料，自产自食，亦可分享。

　　眼看农历已经过了春分，气温开始稳步上升，马上就到了种子适合发芽的季节。现在，你只要逛逛宜家就能在阳台上、天井里、花园间，筹备自家的自留田了。

　　培养香料种子，在家就可以

　　一些常见的香料在做菜、调酒时可以随时取用，百里香、迷迭香和薄荷便是其中的代表。培育香料种子发芽的过程很有成就感，但是需要一些耐心，不是第一次就能成功的。相比蔬菜，香料生长略缓慢，可一旦成形，就是一株“香料ATM”，精心维护的话，可以长期为厨房提供免费的香料。注意，这些香料比较喜湿，夏天要多浇水，冬天可以适当减量，施肥不用量太大，频率可以高一些。

陶质花盆能够吸收水分并储藏起来，然后持续释放水分。非常适合用来种罗勒、欧芹等对环境要求较高的香草和植物。

ANVÄNDBAR 安维巴 系列 自动浇水花盆2件套 ¥99

自动浇水花盆4件套 ¥129

　　菜谱分享：百里香煎宜家三文鱼排

　　所用香料：百里香

　　整根的百里香浸入橄榄油中，放盐和黑胡椒拌匀，宜家三文鱼排在其中浸没腌制二十分钟，捞出后在平底锅内煎制，上面洒一些坚果碎增加香味。

　　菜谱分享：夏日薄荷柠檬水

　　所用香料：薄荷叶

　　薄荷肯定会让你想到Mojito鸡尾酒。不过，夏天自制柠檬水，也可以放几片薄荷叶进去，增加额外的清凉感和草本香气。另外，打果汁的时候也可以放几片薄荷进去。

　　培养有机菜园，家里也可以

　　番茄、丝瓜、茄子等木本蔬菜，直接去花鸟市场能够买到已经发好芽的秧苗，根据商贩的指示浇水、施肥，不会有很大的难度。同时，豆芽机等高科技种植器具的出现，就更丰富了“秘密菜园”的物种。既然在自己家里种，那么就要兼顾美观，不论是种植的器具，还是种植番茄和丝瓜之类的支架设计，都得费一番心思。如果你家有足够的户外空间，建议可以挑战一下种葡萄，几年经营下来，就可以坐拥无敌view，心动了吧?

粘土材质带有孔隙，能均匀分配水分，有助于豆芽生长。釉面底盘可收集水分。无论把豆芽机放在哪里，都不用担心会漏水。

ANVÄNDBAR 安维巴 双层豆芽机，¥179

　　菜谱分享：鲜蔬菌菇烩饭，配布拉达芝士、煎蛋、水煮豆芽

　　选用食材：豆芽菜

　　米在平地锅中煮至发胀，加橄榄油，和切碎的彩椒、菌菇一起炒，加一点椰浆，继续加热。装盘后，配上煎蛋和切成小块的布拉达芝士。黄豆芽在黄油盐水中煮过，置于烩饭的顶部。

　　培养有机生活方式，经营更好的生活

　　采用天然材料打造的椅子，结构经典美观。椅背后面可摆放盆栽，不仅让你置身于生机勃勃的绿意里，还能净化空气，让家里的气味更加清新。

ANVÄNDBAR 安维巴 扶手长椅，带花盆 ¥1399

　　这些造型传统的麻布袋由天然材质打造，可以用作购物袋，也可以装食品。可水洗，有了它们，塑料袋的使用量就大大降低了。有些水果蔬菜，比如洋葱，就不适合放在塑料容器中储存。这个时候，布袋就是非常不错的替代品。布袋上配有各种颜色的抽绳，方便区分。

ANVÄNDBAR 安维巴 袋子 ￥69/5件

　　天然布料手提袋。这几款袋子设计美观，还可以机洗。它们采用可降解材料制作，丢弃后，对环境也不会造成负面影响。

 ANVÄNDBAR 安维巴 袋子 ￥19.9/件 绿色/白色，红色/白色。

　　这款餐具擦布可水洗。不但能减少浪费，还能进一步了解这个常常被忽视的厨房好帮手。还有比这更好方式表达你对环境和能源的关心吗?可机洗，易于清洁。

ANVÄNDBAR 安维巴 餐具擦布 ￥59/4件

　　可持续的生活方式?简单说来，就是物尽其用，尤其是空间。这款便利的长凳与垃圾分类组合以天然松木打造，能用来分类回收垃圾。把它摆在门边，还能用作穿鞋凳，非常方便。

ANVÄNDBAR 安维巴 垃圾分类长凳 ￥799 垃圾筒需另购。

　　有了温暖舒适的休闲毯，就不用再调高暖气温度了，迅速把自己裹进毯子里就行了，用一种怀旧的方式保暖。。这款休闲毯采用编织紧密的棉质材料打造，具有很好的隔热保暖效果。此情此景，再来杯热巧克力就更诗意了

ANVÄNDBAR 安维巴 休闲毯 ￥149 黑色

　　这款天然棉质垂帘可以挂在门上和窗户上。家家户户浪费的能源中，由门窗造成热量流失的占比平均可达20%。这款垂帘能减少家中的热量流失。

ANVÄNDBAR 安维巴 垂帘/窗帘 ￥249