再陷“公关危机” 油烟机乱局如何破？

　　央视3.15晚会如期举行，数个批次的吸油烟机产品被依次“点名”。其中上市公司美菱电器则称，涉事中山企业与其“无关”，在其股票停牌半天之后并迅速发表公告撇清关系，惯性强调“仅仅是商标”问题，与实际产品无关。

　　其后曝光的不合格的油烟机企业还有成都新亿诺电器有限公司、绍兴市龙威厨具有限公司、嵊州市黄金时代电器有限公司、浙江皇中皇电器有限公司、中山市海欣电器有限公司，不过除美菱电器有公告外，其他企业毫无意外的均称“不知情”。

　　对于上述企业对缺陷产品的反应，笔者并不意外，可以说，用广大网民总结出来的315套路也十分吻合“曝光——调查——澄清——完事”的逻辑。作为消费者权益日，经过央视多年的包装，现在已经发展成全民关注的节点，这是值得庆幸的，而经过315的多次宣传灌输，不少人也学会了这个维权的途径，但对企业来说，却习惯性地把315定义为一次“公关危机”，那么行业乱象的问题，终究还是无法根治。

　　规模扩大，乱象丛生

　　2014年，厨电市场可谓热闹非凡，喜忧参半。一方面，在“家电下乡”、“节能惠民”、“以旧换新”等政策刺激下，家电消费保持增长态势，产品不断升级。另一方面，家电市场乱象依旧不止，“质量门”、维修难、家电清洗猫腻、二手家电存灰色利益链条等问题一波未平一波又起。

　　尤其是随着家电互联网化的到来，整个家电市场上演了一出“最后的疯狂”，也引发了一系列的问题。此外，越来越多消费者开始网购家电，同样也暴露出了售后服务受诟病、质量难保证等诸多网购本身存在的弊端。

　　追根究底，厨电市场上的种种乱象难逃背后黑色利益链条“作怪”，也显露出行业中存在监管漏洞。新的一年，随着家电一系列刺激政策相继退出与停止，家电行业势将加剧洗牌，根除种种市场乱象更是迫在眉睫。要从根本上清除家电市场上的各种乱象，不但需要出台相关行业服务规范与标准，还需要家电企业、卖场、消费市场、消费者等市场参与者的共同努力。

　　而在2015年，随着房地产格局的变化，厨电行业逐步由高速增长进入规模调整阶段，市场规模实现稳步增长。近年来，中高端油烟机成为了行业稳步推进的大趋势，而中高端油烟机之所以能成为消费主流，更多的是凭借时尚多变的外观、各企业品牌宣传、渠道合作力度及消费诉求等因素。

　　由于厨电行业规模增长脚步放缓，尤其是随着一二级城市市场需求的饱和，越来越多的品牌商将增长目标转向三四级市场，纷纷通过增设专卖店和旗舰店等一系列动作“掘金城镇化，深耕三四级”。同时吸油烟机行业自2015年1月1日起新能效标准的实施势必会加速整个行业转型升级。

　　面对日趋激烈的行业竞争，厨电企业纷纷围绕“智能和创新”下足功夫，在产品层面围绕智能、高端生态、塑造产品形象等方面进攻，如老板电器在2014年9月16日发布ROKI系统产品，落地厨电智能化;方太围绕用户需求和体验进行产品创新，在2014年3月发布了“云魔方”系列新品;西门子推出智能自清洁产品等，品牌集中度和产品智能化趋势日渐明显。