苏泊尔“球釜”——电饭煲行业创新发展的缩影

　　2014年，电饭煲市场延续了一如既往强劲的增长势头，各大强势产品层出不穷，令人目不暇接。随着消费市场的逐步成熟，消费者在产品的购买上表现的更为理性，对产品的需求已经不再是单纯的功能技术。以近期受到市场热销的苏泊尔“球釜”系列为例，其不仅带来第‘8’次内胆革命，更是率先在业内提出了“柴火饭”的营销理念。个性鲜明的“想吃柴火饭，求人不如球釜”的广告语被众多消费者所牢记，同时为苏泊尔球釜电饭煲赢来大批粉丝。

　　应对挑战与机遇，回归用户需求是关键

　　众所周知，中国家电市场竞争激烈，相比其他产品，厨电企业走得相对理性，不断的产品升级成功地培育了消费者的中高端消费习惯。消费能力的大幅提升,使得更多消费者对生活品质的需求也在不断提高。对于需求增长带来的机遇与挑战，众多家电厂商不谋而合的提出了应对策略——“回归用户需求”。从电冰箱、空调、电视到电磁炉、豆浆机、电炖锅……无不摒弃高速增长带来的浮躁，潜心自主创新，开发出一系列迎合消费者需求的新型产品，通过差异化竞争，维系家电市场良性发展环境。

　　以电饭煲行业的领军企业苏泊尔为例，球釜系列正是在消费多元化与市场竞争环境持续升级下诞生的创新型产品，球釜的上市不仅加快了电饭煲市场自主创新升级速度，也为消费者带来更为高端、舒适的厨房烹煮体验。在卖场里，苏泊尔球釜IH智能煲更是频繁出现售罄断货现象。

　　同时，记者还发现，能够很好的满足消费者对米饭“功能性”需求，又能为消费者带来“高生活品质”的心理感受，是消费升级下成功电饭煲产品所必须具备的能力。苏泊尔球釜电饭煲热卖的背后，是中国企业在电饭煲自主创新能力的增强和市场推广信心的确立。

　　从苏泊尔球釜电饭煲窥探电饭煲行业发展缩影

　　电饭煲行业的创新升级，离不开对“万变”的消费人群潜在需求的挖掘与提炼。正如苏泊尔电器总裁戴怀宗所说，“创新最重要的是如何去洞察消费者的潜在需求。这不是做简单的消费者调研，是对中国的厨房生活有深刻认识。”所以，苏泊尔球釜的诞生，成为了对这句话的最佳诠释——在“功能性”需求上，“球釜”还原消费者对纯正“柴火饭”口感与营养的高要求，在“心理上”，帮助都市人群重新拾起了儿时最淳朴的回忆。

　　从苏泊尔球釜电饭煲的创新理念里，我们不难看出电饭煲整个行业良性发展的缩影——推动产业竞争全面回归用户需求，通过技术创新与美食传承的有机结合，撬动整个行业新格局。