千亿整体厨房市场争夺战，谁能更胜一筹？

厨房，作为家居中重要的生活空间，其美观性、互动性、多元性在这个空间里不断被探索着。随着人们生活方式的升级和需求的变化，如今消费者对厨房的要求也越来越高。过去单一化、分散式的厨房消费模式常常遭遇厨电和橱柜风格难以统一、设计尺寸不匹配等痛点问题，亟待革新升级。而一体化、一站式整体厨房则应运而生，成为商业新风口。

整体厨房也叫整体橱柜，是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。从过去厨房空间单个产品购买到如今整体厨房空间一站式配齐，新的消费需求变化背后蕴藏着整体厨房的巨大潜能。

据行业分析显示，中国整体厨房市场规模已达400亿元左右，然而中国约1亿户城市居民家庭中，整体厨房的拥有率仅有6.8%，这个数字远远低于欧美发达国家35%的平均水平，这意味着，行业未来市场增长空间巨大。有业内人士预估，未来中国整体厨房市场规模将达千亿级。

面对如此巨大的市场潜能，各大厨房相关品牌纷纷瞄准这块新的市场蛋糕，争相发力厨房经济，以抢滩厨房市场新份额。那么，竞争激烈的整体厨房赛道上，谁又能更胜一筹？行业未来发展前景又在哪里？我们以欧派、金牌、国美IXINA、华帝的整体厨房战略为例，希望可以给厨房行业带来一些思考。

图片来源：视觉中国

欧派

在厨电品类需求多样化、厨房面积普遍较小的矛盾下，集成化整体厨房正在成为我国厨房发展新趋势。而“集成热”的背后，正是消费者对高品质、高颜值、全功能、多场景的整体厨房需求的集中爆发。

作为深耕家居行业近30年的龙头企业，欧派橱柜凭借自身强大的供应链整合能力与快速的市场响应力，是行业最早提出一站式服务、一站式集成的企业。其早在2018年就提出橱柜+战略，开始从单一产品提供者向整体厨房解决方案提供者转型。2022年，欧派首次官宣集成厨房全新品牌战略，全球首发“1+1+N”商业模式，成功引领了厨房行业的新潮流。

这套“1+1+N”模式中的第一个“1”代表了欧派集成厨房定制化橱柜品牌菲思卡尔；第二个“1”代表了欧派集成系统，以集成灶与集成水槽柜为核心；“N”代表的是博世、飞利浦、惠而浦等全球15个厨电知名品牌、50多个品类与欧派集成厨房达成深度合作，为消费者打造N种生活方式。

“1+1+N”作为欧派集成厨房的“核心”，将新品橱柜研发、集成灶技术革新、企业强大的产业链整合能力串联在一起，成为实现一站式厨房系统解决方案的关键。

图片来源：欧派官网

金牌

整体厨房能有效解决用户分散购买厨电时遇到橱柜尺寸不匹配、风格不统一等痛点问题。作为深耕整体厨柜定制行业24年的金牌厨柜，深刻洞察市场风向与需求变化，推出了金牌集成厨房。其集成了空间收纳、集成烹饪、集成洗涤、健康饮用水、健康食谱等多个模块，既满足了人们对蒸烤箱、洗碗机、灶具、油烟机、消毒柜等厨电产品的多样需求，同时又考虑到厨柜的收纳存储、颜值美观及功能性等，更符合人们对当下的厨房装修需求。

其有别于简单的电器集成和粗暴的橱柜定制，金牌全新一代集成厨房真正从空间集成的角度出发，在提供动线设计合理、空间使用高效、功能集成多样的整体厨房解决方案的同时，实现了柜电一体化、风格一体化和收纳一体化。

同时，在今年8月23日，金牌集成厨房更与轻美电器达成“柜电一化、厨房定制”战略合作，共同研发“柜电一化”的新兴集成厨电。业内人士认为，双方此次合作，为行业一体化厨房提供了一种新的发展路径——即由深耕定制领域的企业，发挥自身产品、设计和渠道优势，联动集成厨电品牌，整合优质集成厨电研发能力，优势互补，打造一站式的整体厨房解决方案。在消费端、品牌端、行业端或将带来深远的影响，推动厨房定制行业新的发展。据悉，双方合作的第一款跨代产品——全嵌下排式集成烹饪中心将在2023年底惊艳亮相市场。

图片来源：金牌官网

国美IXINA

无独有偶，其实早在2019年国美引入IXINA，便给整体厨房行业提供了全新发展路径。当时，厨房行业正走入关键转折点，从独立化、分散化的状态走向进一步融合。国美零售基于家电优势单品提出了“整体解决方案”概念，并引进欧洲知名的橱柜厨电一体化零售连锁品牌IXINA，与国美高端厨房用具整合品牌厨空间达成深度战略合作，发挥国美供应链体系、门店场景体系、物流服务体系等优势，为中国消费者提供整体厨房一站式购物体验。

业内分析认为，国美零售过去的零售经验，通过和橱柜业务的结合，将得到极大的提升，帮助国美拓宽了传统零售边界，填补了国内高端厨具零售平台的市场空白。国美+IXINA打造的新零售模式，是以“消费者”为中心，整合双方的竞争优势，在供应链、产品、服务、渠道等方面深度融合，以极致性价比、高品质产品、超强客户体验、线上线下全渠道融合，将IXINA打造为了国内首个专业的橱柜+厨电连锁零售品牌。国美与IXINA的合作，推进了整体厨房新模式，成为国内厨房市场具有开创意义的重大变革。

图片来源：IXINA官网

华帝

与前三个品牌不同的是，华帝则更聚焦于集成厨电赛道。不过其早在2016年，在厨房整装化、家居场景化的大趋势下，华帝就提出“家居一体化战略”，强调“橱柜和电器是一个有机的整体”，从整体厨房体验出发，将居家环境和生活场景有机地结合在一起，推动“家居化融合”，并通过旗下全资子公司进行整体橱柜的生产、销售；2022年7月，华帝进一步升级产品战略，以“家居一体化”战略为中心，并提出“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”，并于今年年初正式切入集成烹饪中心赛道，成为与方太并称的“专业集成烹饪中心两大品牌之一”。

据悉，华帝集成烹饪中心在1平米空间内集成烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅以及保温饭盒7大产品功能，让更小的空间实现了更多的功能合集；并通过流畅的烹饪动线以及模块化的高度集成，能够做到同时烹饪多个菜品，实现15分钟的时间完成4菜1汤的家常菜配置。

业内普遍认为，伴随多个品牌入局、品类加速普及，集成烹饪中心或将在2023年迎来爆发元年。

图片来源：华帝官网

写在最后：

根据中国家电网发布的《2023中国厨房&电器“嵌入式/集成/一体化”趋势》调研显示，由于中国家庭厨房面积普遍较为狭小，橱柜、厨电一体化套装，以及各种集成式、嵌入式产品受到更多青睐。京东近一年来的厨房相关品类数据也显示，购买橱柜品类同时购买厨房电器的用户占比57%，越来越多消费者倾向于一站式购买，“整体厨房”概念热度持续飙升。

因此近几年，众多品牌都在探索不同路径发展整体厨房，有品牌自主研发布局形成整体厨房产品闭环，有品牌通过联合上下游品牌共同构建整厨空间，多种模式并行，市场处在探索阶段，行业格局正在重新分化整合。

无论是橱柜企业还是厨电企业，如今都成为了整个大厨房产业的入局者。在整体厨房产业尚未出现霸主的情况下，快速提高跨产业品牌集中度、持续完善新的产品线、加快跨产业布局等将是破局关键。

总的来说，整体厨房对企业供应链能力、上下游业务调配能力和产品力都有了更高的要求，如何在产品线拓宽后高质高效地实现交付，也成为企业能否真正立足整体厨房领域的关键。