爆米花机走红 细数儿时另类的美食神器

2013-1-28 09:08  出处:pchouse  作者:佚名  

  【太平洋家居网 行业频道】说到爆米花,鼻子里立马钻进来丝丝的奶油香,不自觉地咽了一下口水。这种奶白色的膨化食品,是许多80后儿时的美好回忆,也是如今年轻人看电影的必备食品,一手拿着一盒飘着奶油香味的爆米花,一手握着可乐,妙不可言。

爆米花机走红 勾起80后童年回忆

  近日,中国神器“爆米花机”登上美国探索频道一个叫做《流言终结者》的著名节目,验证它是否是制作爆米花最快的设备之一。主持人研究一番之后,决定安全第一,美味第二,竟然拉起了玻璃,穿上了防爆衣,相信这个场景会让不少80后忍俊不禁。

  这种老式手摇爆米花机,是80后独特的童年记忆。这种机器外表像大炮一般,俗称“黑葫芦”,而用这种老式机器做出来的爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。每逢下课,总能在学校门口看到“黑葫芦”的身影。爆米花师傅先点燃火炉,然后将米倒入黑锅,封住盖子,在火炉上不停地转动。等差不多的时候,用编织袋罩住机器口,用绳子扎紧,用两根铁棒交叉插入黑锅侧边小孔里,打开盖子,只听得“砰”地一声,白烟升腾,黑锅里的爆米花就颗粒饱满地冲入编织袋,香味弥漫了周围的空气,好不诱人。这个时候,孩子们总会捂着耳朵,后退几步,胆小的女生还退得远远的。

  不少网友伤感到,现在爆米花是还有,但是这种“黑葫芦”的身影已经很少见 ,电影院里的爆米花也没有这种“崩爆米花”来得香,童年的回忆也无处追寻了。


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