夏至食狗之争

　　提到夏至，大家一定不会感觉陌生。不过对于夏至的习俗和传说，大家了解多少呢?其中有关夏至食狗之争的说法，到底是怎么一回事呢?

　　又到了一年一度夏至节。说起狗肉,也许不少人都知道有这样的俗话说:狗肉滚三滚,和尚坐不稳;闻到狗肉香,和尚也跳墙。尽管狗肉是如此美味，但不知何故，狗肉却似乎难上大雅之堂，往往只有在弄堂小食肆里才能闻到美味的狗肉香。

　　夏至是一岁之中自然之阳气最盛之时，也是阴精渐长，由阳转阴之机，阳虚严重之人最宜夏至节吃狗肉，以阳中求阳，激发人体阳气生长;阳虚不甚严重者则宜冬至节吃狗肉，以阴中求阳,因为冬至是一年之中阴精最旺之时，也是由阴转阳之机,这时吃狗肉也有利于阳气生长。广西玉林一带就有夏至节边吃荔枝边啖狗肉的习俗，或喝荔枝酒，也有的地方喜欢大暑节吃狗肉。当然冬至前后吃狗肉的人就更多了。

　　狗肉确是补虚养元之美食,尤其适合素体虚寒之人食用。«食疗本草»云: "犬肉益阳事,补血脉,浓肠胃,实下焦,填精髓。不可炙食,恐成消渴。但和五味煮,空腹食之。不与蒜同食,必顿损人。若去血则力少,不益人。瘦者多热病,不堪食。...肉温,主五脏,补七伤五劳,填骨髓,大补益气力。空腹食之。黄色牡者上, 白、黑色者次。女人妊娠勿食。"

　　每年夏至临近，在广西玉林，多家媒体趋之不及、“爱狗义士” 前赴后继、全城食店遮“狗”避嫌、万千网友谈“狗”论道，一场由“吃狗肉”引发的“唇枪舌剑”日臻白热。

　　“吃狗肉”的传统饮食习惯，与“现代文明”的博弈，还表现在网民针对“吃不吃狗肉”而发生的激烈论战。

　　一方表示，作为人类忠实伙伴的狗不应该成为盘中餐，文明人不会吃朋友，“吃狗肉不是饮食中的必须，不应该延续和尊重”。另一方则认为，狗肉和猪肉、牛肉、羊肉一样都是食材，吃狗肉就被说成残忍、没人性实在冤枉，爱狗人士的爱心是伪善。爱狗可以，但不能强求别人如何，毕竟吃狗肉这没违反任何条例，最多只是在那些爱狗人士看来没道德。

　　不仅是吃狗肉之争，论战还扩及爱狗的“论争”。不少网友甫一触碰有关“狗”的新闻，立马将自己装扮成“爱狗人士”或“非爱狗人士”进行站队，进而互相指摘、贬损甚至咒骂。