五种颜色果蔬，五种健康卫士

　　根据美国国家研究所研究出的结果显示 ，每个人每天摄取5种颜色不同的水果和蔬菜，可以预防癌症的发生并且保持身体的健康。所谓的五种颜色的蔬果，就是食用紫、红、绿、黄、白五种不同颜色的蔬果，因为各种蔬果提供身体需要的养分不同，像维他命、矿物质、纤维、碳水化合物、蛋白质、脂肪及植化物的这些营养元素，要食用均衡才能补的充足。才能达到维持健康、提供能量与活力、抗氧化、降低罹品性癌症与心血管疾病的目的，能充足食用的最好方法，就是：饮用果蔬汁。下面我们就来看看每种颜色果蔬的对身体健康的作用。

　　紫色果蔬——益脑

　　富含大量植化物，包括叶黄素及减慢视网膜黄斑变性的发生、有助视力健康，也可预防白内障、心脏病及癌症、强健骨骼及牙齿。如紫色的惠人葡萄汁，还可以在葡萄汁里加入紫甘蓝，做成紫色的惠人复合果蔬汁。

　　红色果蔬——护心

　　红色果蔬含有茄红素及花青素，具抗氧化功能，能改善焦虑情绪和缓及舒解疲劳、预防老化，是补血、铁质的天然补剂。能改善缺铁性贫血，有助于心血管健康和预防动脉硬化，提高肝脏机能，健全肠胃、解除便秘、促进尿道系统健康。在这要特别推荐惠人番茄汁，或苹果柚子惠人汁，都是不错的选择。

　　绿色果蔬——护眼

　　绿色果蔬富含大量植化物，包括叶黄素和减慢视网膜黄斑变性的发生，有助视力健康，也可预防白内障、心脏病及癌症、强健骨骼及牙齿。绿色果蔬很多，能做成果蔬汁的也很多，像芹菜惠人汁，菠菜惠人汁等，像复合果蔬汁里的苹果青椒惠人汁也很好。

　　黄色果蔬——抗氧化

　　黄色果蔬抗氧化，因为含大量胡萝卜素及类生物黄检素，有抗氧化、抗衰老作用，还能维持造血功能、提升免疫力、以及降低罹癌机率，可改善消化系统毛病。另外也具有益气健脾，健脑益智，保护心血管、维护心脏健康，延缓皮肤衰老的作用。惠人玉米羹和惠人香蕉拿铁，就是很不错的黄色果蔬选择。

　　白色果蔬——增加免疫力

　　白色果蔬含有丰富的硫化物、蛋白质和钙质，是丰富的碳水食物，有助于维护心脏健康、降低胆固醇，对呼吸系统有很好的帮助，还可以排出体内有害物质和提高免疫力，还有降低罹癌的作用。白色果蔬里，像我们平时吃的白萝卜、白菜、香葱都是不错的，还有可以做梨子惠人汁，梨子生姜惠人汁等。

　　现在世界各地都在进行宣传蔬菜和水果重要性，提倡每天吃5种颜色的蔬菜和水果。但是,忙碌的现代人想要达到专家所建议的，蔬菜和水果每天达到足够摄取量几乎是不可能的，有惠人原汁机就不一样了。

　　惠人于1974年成立以来,从菜汁机到原汁机, 坚守真正为人类着想, 造福于人类的信念，不断地挑战和创新, 开拓新的市场,引领生活文化。它可以帮你把蔬菜和水果研磨成原汁喝,即可以提高吸收量,更能轻松补充身体每日所需营养的摄取量。